土豆炖鱼怎么顿？
步骤：
1、将鱼洗净，放在干粉里沾满。
2、把土豆削皮切成块，姜切成片 葱切成小段， 八角洗净。
3、把鱼放在锅中用油稍微炸一下，盛出来待用。
4、把锅放在火上放一点油，倒入葱段、姜片、八角，炸出香味后加入水，等水沸腾后加入鱼，盖上盖子焖几分钟。
5、等鱼熟了后再放入土豆，加盐后改小火炖，直到土豆软后加入鸡精，即可出锅。
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步骤：
1、将鱼洗净，放在干粉里沾满。
2、把土豆削皮切成块，姜切成片 葱切成小段， 八角洗净。
3、把鱼放在锅中用油稍微炸一下，盛出来待用。
4、把锅放在火上放一点油，倒入葱段、姜片、八角，炸出香味后加入水，等水沸腾后加入鱼，盖上盖子焖几分钟。
5、等鱼熟了后再放入土豆，加盐后改小火炖，直到土豆软后加入鸡精，即可出锅。