冬瓜和土豆能一起煮吗？
冬瓜和土豆同食属于相生食物，冬瓜和土豆一起煮没有问题，冬瓜和土豆一起煮还可以做成冬瓜土豆排骨汤等等各种美食。
土豆与大部分蔬菜一样，可以与冬瓜一起烹调或食用，冬瓜味甘、性寒、无毒，有清热、利尿、解毒、生津止渴、润肺止咳、消脂减肥等功效。土豆味甘、性平，归脾、胃经，有和胃、调中、健脾、益气镇痛的功能。
1．土豆含有丰富的维生素C。维生素C是人体所需的重要营养元素。每天只要摄人土豆50克，即可满足人体所需维生素C的40%。如果只吃土豆100克，则相当于摄人了人体一天所需维生素C的80%。同时，还含有维生素A、维生素B、3等，这些都是人体必不可少的营养物质。
2．土豆在欧美被称为“第二面包”。它的体积大，价格低廉，而且营养价值高，富含碳水化合物和蛋白质等营养物质。
3．土豆是理想的减肥食品。人们在减体重时，为维持身体的正常代谢，必须摄人足够的蛋白质、维生素。此时，土豆的低脂肪、高蛋白优势就特别明显。