土豆能和虾炒吗？
可以。烹饪荤素搭配的菜肴是常有的事，虾和土豆一起炒完全可以。如果是平时在家做的话，只需要把土豆去皮切丝，泡在凉水中，捞出来沥干水分待用；大虾去皮留尾，再次洗干净，从背部中间切开，不要切断，把虾线去除待用。葱、姜去皮切丝待用。
锅中加入适量油、烧热，把葱丝、姜丝放入锅中爆出香味，把大虾倒入锅中，大火不断翻炒，炒到虾皮变红，加入土豆丝翻炒，加入适量的生抽、盐调味炒匀就可以出锅了。
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可以。烹饪荤素搭配的菜肴是常有的事，虾和土豆一起炒完全可以。如果是平时在家做的话，只需要把土豆去皮切丝，泡在凉水中，捞出来沥干水分待用；大虾去皮留尾，再次洗干净，从背部中间切开，不要切断，把虾线去除待用。葱、姜去皮切丝待用。
锅中加入适量油、烧热，把葱丝、姜丝放入锅中爆出香味，把大虾倒入锅中，大火不断翻炒，炒到虾皮变红，加入土豆丝翻炒，加入适量的生抽、盐调味炒匀就可以出锅了。