草鱼熬汤好吃吗？
没喝过草鱼的汤……但做过鱼肠粥…… 把鱼肉刮下来做鱼片，鱼肠切成小丁加入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀备用。大米淘洗后浸泡半小时左右。 然后直接下锅煮啊！煮熟了搅拌一下，撒上葱花就好了~ 鱼肠很嫩，腥味儿也不明显，加上泡过的米很有嚼劲，味道很不错哦~
题主说想知道草鱼的营养价值。百度上说的很专业我就不粘贴过来了… 说一点亲身体验的：我小时候经常吃草鱼，家里常烧“酸菜鱼”或者“水煮鱼”……所以并不是多么贵或者值得珍惜的鱼种，甚至觉得有些味道还不错的～
不过后来去了沿海城市读书，那里的人并不怎么吃草鱼，我是后来在超市买到冻得很硬的鱼片才开始重新认识它的…于是我就开始了苦逼的煲汤之路…… 什么鱼胶啊、鱼翅啊没吃过，但是我吃过用鱼骨做的鱼丸（真的很好吃）还有用鱼肉做的鱼皮(QQ弹弹的好像果冻)…至于味道嘛…我是很喜欢啦～感觉物超所值~