感冒喝海带排骨汤吗?

万俟月云万俟月云最佳答案最佳答案

海带含有大量的挥发油、苷类、皂角苷、酚类、有机酸、氨基酸、萜类、无机盐等成分。其中,海带中含有的无机盐、皂苷,对于咳嗽、痰多、喘促等症有一定的缓解作用。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体后叶分泌加压素,具有利尿作用,可促进排尿,有助于水钠排出,对于“感冒”合并发热水肿、小便不利者更为适宜。如果肺热较重,经常口干舌燥、咽喉疼痛、口苦目赤等者,可酌加莲子、银耳、茯苓等养阴清热之品。

但痰湿重者,表现有形体肥胖、经常口黏、痰多、大便溏泄等的人群则不太适合饮用。

海带排骨汤的做法:海带50克,排骨500克,葱、姜、盐适量。海带浸泡、涨发后洗净切小块;排骨洗净切块,入沸水中焯去血水,捞出再用清水反复泡洗。锅内加水放入排骨,大火煮沸后,加入海带、葱、姜,改用小火煲2小时,加盐调味即可。

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