莲藕排骨汤放酱油吗？
莲藕排骨汤不要放酱油。莲藕排骨汤是滋补养生汤水，加入酱油后会改变莲藕排骨汤的汤色和汤味，而且酱油对莲藕排骨汤的保健作用也有一定的影响，喜欢喝汤的朋友要少放酱油，一般情况下煲汤时是不用放酱油的，可以根据煲的汤的需要来选择是否加入酱油。
炖排骨汤酱油可以放，一般是炖好后放的，炖汤加酱油可以让汤色更好看，炖排骨汤也可以不放酱油，用葱姜料酒炖的排骨汤原汁原味更营养，炖排骨汤放不放酱油根据个人的喜好来选择，酱油并不是炖汤的必需的调料，尤其对汤水有很高要求的养生汤和滋补汤最好不要放酱油。