怎么做麦片好吃？
最近入了燕麦的坑，不断尝试各种做法。 先放几张图诱惑一下。。。。 （紫薯麦片碗） （酸奶麦片碗） （花生酱燕麦饼） （香蕉燕麦棒） （牛奶燕麦粥） 以下进入正题！如何做出好吃的麦片，我总结了一点点经验，就是——不要嫌麻烦！（划重点！！！）
1、泡。想要口感好，一定要记得“泡”！让燕麦充分吸收水分，最好能够浸泡过夜。我用的即食燕麦比较方便，就直接放在碗里用开水冲泡了。不过即食燕麦的营养成分可能会损失一部分，比如维生素B族和C族。 如果时间充裕的话，可以用冷水或者冷水浸泡。如果只是想暂时给大脑一个安慰的话……冷水也是可以的…… 毕竟，我们吃燕麦的目的之一就是为了补充营养素啊……泡的过程中别忘了加点糖进去哦~
2、打。这里的打不是说真的要动手打呀（会被打死的……）而是说搅拌搅匀的意思啦～将泡好的燕麦捞起来，倒进搅拌机里打成糊状，这样吃起来会更细腻一些。喜欢口感粗糙的童鞋可以不放搅拌机哦～我主要是觉得放点牛奶什么的太麻烦才放的搅拌机…… 打了之后会看到燕麦明显变小了，而且更粘稠了。
3、炒。这里说的炒可不是放锅里加油加料直接炒啊，是过油炒熟的意思。因为燕麦含有丰富的膳食纤维，在肠胃中具有吸水膨胀的特性，所以很容易产生饱腹感。但是如果直接将燕麦下锅炒熟的话，可能会破坏其中的营养成分。所以我建议用油炸的方法，用热油把燕麦炸熟就可以了。当然你也可以直接用文火干炒，效果也是一样的。
4、拌。这是最省事的一个步骤了，直接把炸熟的燕麦放进容器里，倒入酸奶或者其他调味料拌匀就可以了。如果想要颜色好看一点的话，可以加少许果干一起拌。
5、蒸。这个不是必须的步骤，但是因为我自己很讨厌洗锅，于是就想出了用微波炉蒸饭的点子……把拌好味的燕麦倒进微波炉专用的碗中，盖上盖子，微波炉高火5分钟就完成了。 我试了一下，感觉这样做出来的麦片口感还是很不错的呢…… 以上步骤缺一不可哦～那样才能吃到美味又营养的燕麦片了呢！ 祝你吃得开心！