猪腰和土豆怎么做？

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猪腰土豆汤的做法

主料：猪腰2个土豆2个西红柿2个

辅料：盐胡椒粉料酒香菜

猪腰土豆汤的家常做法步骤：

1、猪腰洗净，片成两片，再片去骚。从外向内切成十字状。但不要切断，汤锅烧开水，焯熟猪腰。捞出。

2、重新烧一锅开水，放入猪腰，倒入料酒，放入盐和胡椒粉。再放入土豆。盖盖煮至土豆熟烂。

3、最后下入西红柿，烫熟即可。撒上香菜。喜欢辣味的也可以加入些辣椒，红绿相间更美观！

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