家里吃的土豆怎么栽？
土豆是人们餐桌上食用频度很高的食物和蔬菜，既可煮、炖、烧、拌，又可以炸、煎、炒、烤，加工制作方法很多，营养丰富，酥软香甜。用家里吃的土豆，选择芽眼少和新鲜的土豆作种，将土豆切成小块时特别要注意，必须带有芽眼才行，不能生切，要用40℃左右的温水浸泡10分钟进行消毒，然后放在通风处晾2～3天，促进切口愈合。
栽种土豆既可以在庭院土垄上进行，也可以在塑料盆、桶、箱、池等容器内。在塑料盆上栽培土豆的方法是：选择盆深30厘米以上、口径在30厘米左右的塑料盆，在盆底铺3～4厘米厚的盆底石，然后培入肥沃大田土或蔬菜地土30厘米左右，将切好的土豆种块芽眼朝上，摆放在盆土上，栽植深度8～10厘米，栽后浇1次透水，放在向阳处。
天气暖和后，盆土开始干燥时再浇第2次水，保持盆土不过于干旱即可。随着气温的逐步升高，浇水次数要逐步增加，一般每5～7天浇1次水。进入5月后，正是土豆块茎形成和膨大期，可每半月浇1次充分腐熟的稀饼肥水，盆土要保持湿润。
为了使土豆植株多开花、多长块茎，可采取促其多次发 runners的办法，即让土豆长到40厘米高时摘心，在第1～2节处发生4～6条侧枝后，保留2～3条健壮的 runners，其他全部摘掉。当长到25厘米左右时再摘心，促进块茎膨大。收获前12天停止浇水，成熟后，将盆倒置过来，将土豆块茎从盆土中全部倒出来即可。