咖喱牛肉饭怎么做啊？
学废了！咖喱牛肉饭到底怎么做？看一遍就会了！
原料：牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱、洋葱
制作方法：
1、炖锅中放入适量开水，煮开。放入切好的牛肉，氽烫大约几分钟，捞出，洗净。
2、将牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱切碎。锅中倒入适量油，放入洋葱翻炒。
3、放入咖喱翻炒，咖喱融化后加入牛肉、土豆、胡萝卜翻炒，翻炒均匀后加入开水，大火煮开。
4、转小火，慢慢炖制牛肉软烂即可。
注意：
1、选择适合的咖喱。做咖喱菜的时候，可以选择黄咖喱，也可以选择红咖喱，还可以选择泰式酸咖喱。各种咖喱的味道都不一样，选择一种适合的，是做好这道菜的前提。
2、将蔬菜切成小块。炖这个菜的时候，将蔬菜都切成小块炖，比较入味，也好看。当然，不喜欢怎样的形状，大家可以随意。
3、这道咖喱菜非常简单，不用我多说了吧。按照步骤来就好。