大红豆有什么功效和作用吗？
大红豆能利湿退黄。大红豆性味甘平，能入心、小肠经，具有利水、解毒、清热祛湿、排水消肿的功效。如果水肿、小便不利，甚至出现湿熱黄疸，用红豆煮粥服用，就会使排尿增加，水肿消退。《本草纲目》记载，大红豆解黑豆毒，杀虫，《日华子本草》说能消水肿，利小便。现代研究表明，红豆的水剂能加速蚊虫叮咬后皮肤局部的炎症消退。在南方，每到雨季，人们常因湿气重而出现腹泄、便溏，如果在煮稀饭时放些红豆，常能起到良好的止泻作用，此法对慢性肠炎患者有效。
大红豆能通便防癌。现代医学研究显示，大红豆含有相当多的皂角甙，有一定的利尿消肿功效；豆中的蛋白质成分容易在消化道中形成一种不溶性纤维，不仅能增加粪便的体积而且还能剌激肠胃蠕动，加快排便速度，因此，常吃红豆，不仅能预防心血管疾病、动脉硬化，而且还能防癌。
大红豆能强心补血。大红豆含有一定量的微量元素钴，而钴元素能促进红细胞、血红蛋白增加，并对面色苍白、体弱消瘦者具有保健作用，可补血养神。大红豆中还含有一种皂甙，能促进心脏肌肉的收缩、降低血压和胆固醇，所以大红豆有强心降压的作用。