枇杷炖川贝有什么功效？
川贝枇杷炖雪梨是一道养生成品。将雪梨上半部切开，挖空梨肉，做成雪梨盏，把炖好的川贝枇杷膏放入雪梨盏中隔水炖半个小时，这款秋日佳肴就完成了。那么川贝枇杷炖雪梨的功效是什么？枇杷炖川贝的功效是什么？
枇杷：在中医上有许多不同功效。首先枇杷果汁有润肺、清肺、化痰的功效，可以单独使用或同其他药物配成各种制剂，在临床上广泛使用于咳嗽、咳痰等症状。其次，枇杷果中含有的物质对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、鼠疫杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等都有很好的抑制作用。
川贝：味甘苦、性微寒，具有清热化痰，润肺止咳，和胃降逆之功效。
梨：性凉、味甘，有清热化痰止咳、清心安神、清热生津等独特作用。
将这三种食物相加，就起到润肺、清肺、化痰的功效，可以有效的缓解咳嗽。在选择川贝时，要注意是川贝和那个容易上火的浙贝母不一样，浙贝母不适合干咳、痰多、咳痰困难、咽喉干痒的人服用，反而会加重病情。