火腿怎么烤好吃？
用炭火和烤盘，不用烤箱 -准备材料 · 火腿200克 · 油适量 ；其他腌制调料：盐1勺、胡椒粉1勺、生抽5勺、料酒3勺、白砂糖1勺
-制作方法 1.将火腿切成片状（越薄越好） 2.把切好的火腿放进去，加入所有的腌制调料，拌匀后，腌制一个小时以上，让火腿充分入味
3.取一平底锅，锅内不放油，直接把腌制好的火腿平铺在锅底，小火慢慢煎制
4.期间不停翻动火腿，使其均匀受热，大概煎十分钟就可以了 一盘香喷喷的烧烤风味火腿就出来啦～ 小贴士： 1.做这道食谱时，我没有放烤箱。因为我是想做出烧烤的感觉来。如果用烤箱的话，调温调到200度左右，上下火同时加热，时间控制在二十分钟左右就可以了。
2.这里用的火腿是用生抽、盐、白糖等腌制的，比较咸，所以在炒虾仁或者做火腿打边炉的时候都不用再放盐了哦~