红色的绿豆功效是什么?

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红色的绿豆为红绿豆,红绿豆含有微量元素,铁钙、硒等成分,其味甘、性凉。能清热解毒,清胆和胃。

在古医书中常有红绿豆能解药石之毒的记载。因此中医师常用红绿豆配伍治疗疮痈肿毒、蛇伤、小儿丹毒、斑疹、风热目赤、烫伤等病证。

妇女儿童食疗常用红绿豆配合丝瓜,用来清热解毒,去黄消肿,美颜抗皱等作用。

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