冬瓜元贝汤有什么作用？
冬瓜元贝汤具有清热生津，益肾滋阴，宽胸下气的功效。适用于低热、咳喘、虚劳久嗽痰中带血、妇女月经不调、白带异常、小便不畅等症。冬瓜元贝汤在制作的时候需要的材料有：冬瓜、葱白，生姜末、食盐、味精、植物油各适量。冬瓜洗净去皮剜瓤切片待用；葱白剥去老皮，切段。炒锅注油烧热，下葱白、生姜末炝锅，下冬瓜片炒匀，烹入鲜汤，煮沸后加食盐、味精，撒上葱丝拌匀即成。
冬瓜元贝汤的制作方法：用料：冬瓜250克，元参60克。制法：元参洗净置锅内，加适量清水煎煮20分钟，去渣取汁待用。冬瓜去皮瓤，洗净切块，放入元参汁锅内，加适量鲜汤。煮沸后，调入精盐煮至冬瓜熟烂，出锅装汤盆内即成。功效：清热养阴、生津止咳、明目。适应范围：适于慢性气管炎、肺气肿、高血压、糖尿病、习惯性便秘、眼目干燥及大便带血者食用。