大祘烧什么好吃？
1、糖醋大蒜 食材准备：白醋80g、糖50g、酱油25g、香葱适量、小米椒几个； 大蒜几颗，冲洗干净之后，用清水浸泡一会儿； 泡好的大蒜，把外皮全部剥掉，留最后一层内皮。这样可以更好的入味，而且吃起来也很清脆。
开始调味。调一碗料汁，白醋+糖+酱油调成，比例大概是80g白醋、50g糖和25g酱油。也可以根据自己的口味稍微调整一下。 最后一步：把调好味的醋放在锅里煮开，再把剥了皮的蒜放进去煮熟，然后盖子盖上闷一会就差不多了（大概20分钟左右） 开盖，可以闻到扑鼻的香味啦~放凉之后会更香哦！
2、五香花生米 用料：生花生米300g、八角1个、桂皮1段、香叶4-6片、干辣椒4-6个、小茴香、花椒、生抽、老抽、白砂糖适量。
做法：花生米用清水洗几次，去掉表面的灰尘杂质。 放入清水锅中，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、花椒、生抽、老抽和白糖，小火煮开后，继续熬煮20分钟。关火后让花生米浸在汤汁里慢慢入味，过夜后再吃口感最佳。 五香花生米就做好了，又香又脆，还可以当作下酒小菜。