土豆干粉怎么做成土豆泥？
土豆干粉是把土豆煮熟，加入适量的土豆淀粉、冷却至常温后，再放入冰箱冷藏24小时以上，经过挤压、干燥等工艺制成的。将里面的土豆泥馅料取出来倒入容器中，边倒边用筷子拨散，然后放在笼屉上，用大火蒸上个20分钟。蒸熟后，在土豆泥里放入适量的牛奶、白糖和黄油，用汤勺把它给撵均匀了。然后我们就可以把它装入裱花袋，挤在威化饼干上，再包上薄脆和棉花糖就好了。
也可以把土豆干粉用冷水泡发，直到发胀了以后，我们把它控干水分，再倒入炒锅中。小火炒干，倒进料理机里将它绞成粉末。然后倒入锅里炒香，加少许的盐和白砂糖，用勺子不停的搅至均匀，直到完全晾凉后倒入瓶子里就可以了。