土豆做主食减肥吗？
一般人在日常的饮食中食用土豆代替部分精细主食，对减肥是有一定好处的，因为土豆中含有丰富的膳食纤维，有利于促进排便，减少便秘的发生，而且土豆中脂肪和糖类含量较低，同时还有利于人体消化吸收。但是用土豆代替主食应该注意控制摄入量，否则过多食用土豆，同样会因为热量的摄入过多，引起肥胖的发生。
另外对于某些严重合并症的糖尿病人，如严重的糖尿病肾病、糖尿病眼病等，还是不适合食用土豆，因为土豆的淀粉含量在进入人体后转化的糖分，要通过肾脏排泄，这对于那些肾功能已经严重受损的糖尿病肾病患者，是很不合算的事。而且，还会影响其它脏器的血液供应，加重病变脏器的进一步损害。
因此，对那些严重合并症的糖尿病肾病患者，限制土豆的食用是很必要的，而对没有严重合并症的糖尿病人，甚至对一些处于缓解期的糖尿病肾病、糖尿病眼病患者，食用土豆代替部分精细主食，对治疗是有利的。