煮莲藕汤下什么功效？
四物汤是一种能补血调经，美容养颜的汤，可用来煮排骨汤、乌鸡汤等汤品中，以增加汤品的营养价值。其实莲藕也可以配上四物汤一起煲汤，对女性有非常好的滋补作用。
四物莲藕汤材料有莲藕400克左右，姜片适量，红枣6颗，四物汤药材20克，四物汤药材20克，四物汤药材20克，老母鸡半只，冰糖适量。
四物莲藕汤的制作方法，将莲藕洗净，去掉尾部和藕节，切成粗块，入油锅翻炒1分钟左右，炒至莲藕断生。
将四物汤药材洗净，红枣去核，与老母鸡一起放进锅里，倒入清水。大火烧开，撇掉浮沫，再放入炒好的莲藕和姜片，再次烧开后，转微火煲1.5小时。出锅前放适量冰糖融化。