有什么好吃的酱菜?
作为一个在南方人,我很喜欢吃酱菜。 我觉得最好吃的要数广东的姜丝咸菜了,把切好的姜末,加上辣椒,腌制在一起,味道又香又辣,特别开胃!
第二喜欢的要数绍兴的梅干菜了,梅干菜的吃法很多,可以炖肉,炒蛋,饺子馅等等,我最喜欢的还是用热油一泼,香喷喷的梅干菜就出来啦~~ 第三喜欢的是江西的南安板鸭,这个不是酱制的,是熏的,脆脆的皮,嫩嫩的鸭肉,配上特别的香味,一口咬下去,超好吃哇~~ 还有四川的泡菜,酸菜鱼很好吃耶~云南的泡椒鸡爪也不错啊~~ 对了还有北京的二八酱,豆腐乳和小米辣椒拌在一起,味道酸酸辣辣的,特下饭~~
最近网上很火的黄桃罐头我也买了,水果味的黄桃果肉很软糯,有点酸甜的口感,配上罐头里面的汤汁,一大块黄桃啃下来,嗯~真是幸福(๑˃̵ᴗ˂̵)