烤土豆片如何串串？
烤土豆片的制作方法：
材料：四个土豆和适量的盐、番茄酱和芥末酱等佐料。
步骤：
1、土豆洗干净削皮，然后切成片（稍微厚一点）。
2、加少许的水和盐在锅中煮，煮到筷子可以戳烂土豆就可以了，然后放在凉水里泡一会。
3、泡过之后，再用牙签穿起来放在烤架上。
4、可以给土豆片都刷上一层芥末酱等，再放在有炭火的烤炉上烤熟就可以吃了。
注意：由于土豆之前在锅中已经煮熟了，所以，在烤炉上烤的时候不要烤得太干，火也不要太旺，以免苦了。
烤土豆片的营养价值：
土豆含有丰富的维生素a和维生素c以及b族维生素和钙、磷、铁等微量元素和 starch 水苏糖、粘液蛋白、泛酸等，是合理营养的理想食品。
土豆具有减肥通便排毒的作用：马铃薯含有大量的碳水化合物和纤维素，可以促进肠胃蠕动，有效地清理肠胃环境，同时低脂、低蛋白，易被消化和吸收，特别适合肠胃功能虚弱者使用。每天一个土豆，可美容护肤。