番茄炒花菜怎么做好吃？
你好，我是小菜，一名热爱美食的90后，喜欢研究各种美食，喜欢吃辣和油炸食品！ 最近气温降得特别快，刚买了个棉袄，结果第二天就降温到15℃了… 所以大家出门一定要小心啊，别感冒啦～ 今天给大家分享一个我家经常做的家常菜——番茄炒花菜 用平常吃的圣女果和西兰花简单的炒一炒，酸甜可口，清新脆嫩，非常好吃！
【食材准备】 圣女果、西兰花、大蒜、红辣椒（可省略） 第一步：圣女果划十字刀，西兰花掰成小朵； 第二步：锅中放水，加少许盐，水煮沸后放入西兰花，焯一遍捞出待用； 第三步：热锅冷油，放入蒜末和红椒段爆香，倒入圣女果，小火煸炒至表皮起皱 第四步：加入西兰花，放少许生抽和白糖，大火快速翻炒3分钟左右就可以啦！ 小贴士：
①圣女果也可以换成普通的西红柿，味道一样不错哦~ ②这道菜不要放醋，会破坏酸味！
③生抽含有盐分，所以最后放的盐要少放一些！ 你学会了吗？是不是非常简单呢？快来试试叭～