排骨煲莲藕放什么材料？

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莲藕排骨煲材料

鲜莲藕400g、排骨500g、生姜3片、盐适量、料酒适量。

莲藕排骨煲的做法

1、排骨斩块，焯水洗净。

2、藕切片，姜切片。

3、煲内注入适量水，放入排骨、姜片、料酒，水开后撇去浮沫。

4、放入藕片、水再次开后转小火焖30-40分钟，出锅前加适量盐即可。

温馨提示

1、藕片要最后放，时间焖长点味道更好。

2、此例为2人份。

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