方便面馄饨好吃吗？
作为一个在江苏常州长大的人，我想我是有资格来回答这个问题的。 首先，我们要明确一点，无论是苏式鲜肉大馄饨还是方便面的馄饨，它们的灵魂就是那勺酱油。
在常州，几乎每个人家里都会有一罐自制的酱油。这罐酱油往往由爷爷爸爸叔叔伯伯等男性掌管，他们会在夏天的时候将黄豆泡在水里，然后拿一个干净的桶，里面铺上纱布，把洗干净的黄豆倒进去，上面用重物压着，每天浸水、打豆浆，直到豆子变软后，再用砂滤出渣子，就可以得到一碗豆浆。而剩下的残渣不能扔，它们会被放进锅里用大火煮开，加入糖，变成香醇浓郁的豆腐脑；如果继续熬煮，最后会剩下薄薄的豆腐皮，用来做凉拌菜非常好吃。
而好吃的关键，就在这勺酱油里。一般家里用的酱油都是自家做的，用料很简单，主要是酱油和盐。不过我吃过的最好的酱油，是常州人家做鱼汤面时候用的酱油，是用草头熬出来的，香味特别浓郁。 而泡面里的馄饨则是由机器制作的，它的外皮是由冻干面粉制成的，里面的馅料一般都是白菜、猪肉、胡萝卜之类比较家常的搭配，调料主要是咸盐、味精、猪油之类的。虽然味道不错，但是由于营养单一，缺乏人体需要的蛋白质和微量元素，吃多了容易发胖，对健康也不利。
但是后来出现了快熟食品、方便粥等新产品之后，这种情况得到了改善。这些产品的原料一般采用碎米或配方的办法解决营养物质缺失问题。
至于你说的那个牌子没吃过，没法给你具体评价。现在国内的方便面市场被康师傅、统一等品牌所占据，国外的大公司也陆续进入中国市场，比如日本的三明治饼干型方便面Nissin，台湾的泡面之王顶好，香港的首品堂等等。但让我说最好吃的方便面口味，我还是会提名那个已经停产的上海“光明”牌的葱油饼味方便面（已故作家马国明的文章里有提到过它）。
不知道有没有答主提到的那个牌子的味道跟你记忆中的味道一样没~