吃公鸭有什么功效与作用?

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一、温肾补虚

公鸭有温肾补虚的作用,能够养胃醒脾,治疗脾虚型胃溃疡。中医认为,脾开窍于口,脾气健运才能口有胃口,若脾虚不运,则胃口不开,食少,食后作胀饱闷,尤其在进食稍多或稍有不慎,就容易引起腹胀腹痛,食少,泄泻等。公鸭入馔有温中补脾作用,对中焦虚寒或脾胃虚弱型胃炎、胃溃疡患者尤宜。

二、补虚

对体虚有良好的滋补效用,特别对老年体弱,中风,肿瘤,贫血,产后、手术后病人有良好的补虚作用。用公鸭配伍大枣50枚加水炖服,对失血后贫血有特效。

三、化痰止咳

公鸭具有清肺敛(音念,下同)虚,化痰止咳,清火消炎之功效,对肺结核、肺气肿、慢性支气管炎、咳喘痰多,咯血以及疗疮、便血等有滋补治疗作用。

四、利尿消肿

公鸭可以滋肾,养胃,利尿消肿,用于治疗肾炎、哮喘、肝硬化、腹水、癌症,水肿便血之病症。将公鸭杀好去毛及内脏,锅中加水煮沸,至鸭肉出味,捞出鸭子不要,用鸭汤当茶饮,喝汤吃盐,对阴虚水肿效果显著。

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