蒜香油拌什么好吃？
1、黄瓜 选择鲜嫩的黄瓜，用刀背将其拍裂，再切成块状，放入盘子中备用；大蒜洗净，轻轻拍碎，葱切末。
2、醋、酱油及少许花椒面调成汁，浇在黄瓜上，把蒜末和葱花撒在上面。
3、锅内热油，五成热时，下入干辣椒炸出香味后，立即倒入碗中。随后，放入八角搅匀，制成调味料。
4、锅中加入植物油烧热，放几根香菜根，接着把调好味的辣椒油，浇在黄瓜上即可。 此菜鲜香可口，香辣适中，让人食欲大增！
2、豆芽 用清水将豆芽清洗干净，沥干水后，铺在盘子底部。
2、剁椒 小米椒去蒂，切成碎末；大葱洗净切碎；生姜去皮，用研磨器磨成姜蓉。 全部混合在一起，加入适量的食盐、白糖、生抽和香醋搅拌均匀待用。
3、鸡蛋液 将鸡蛋打入碗内用筷子搅拌散，加入适量面粉和清水（比例为10：6），搅拌成均匀的面糊。
4、油炸 炒锅里放油，烧至五成热时转小火，舀起一勺面糊，轻轻摊开，使其形成圆形薄皮。待其底部定型后，翻个面继续煎，直至两面都呈金黄色。
5、凉拌 豆芽上面摆上蒸好的豆腐丝，再撒上一些香葱末，和拌豆腐的调料一起拌匀就可以啦。 你学会了吗？是不是很简单呢~快来试试做给自己和家人吃吧~~