土豆跟什么煮好吃?
酸辣土豆丝,首先把土豆切丝,用清水冲洗去掉淀粉,放在水里浸泡一会儿 然后热锅凉油,油热了以后放花椒、八角炸香,捞出不要,然后把葱花放进去爆出香味 放入泡好的土豆丝,大火快炒,加入白醋、生抽、盐调味儿,再撒点蒜末,翻炒均匀就可以出锅啦~
番茄土豆炖牛肉,先把牛肉用开水焯一下洗干净,切成块儿状,西红柿切块儿,土豆去皮切滚刀块儿(这样比较容易熟而且好看) 再把葱、姜、八角放入锅中爆香,然后把牛肉放进去慢慢炒,等牛肉变色了,加入适量料酒和生抽,继续翻炒一下 锅中加水,然后把切好的土豆和西红柿一起放进去,煮开以后再小火慢炖半个小时左右,等到所有食材软烂了,加盐调个味儿就可以食用啦~
酸汤水饺,水饺是买现成的,吃起来非常方便,只需要在吃之前过一遍热水,保持脆嫩的口感就可以了 准备一个碗,倒入陈醋、生抽、辣椒油(或者剁辣椒)、葱花调成料汁儿备用 在锅里加水和盐烧开,然后把水饺放进去煮熟,连汤带水一起盛进碗里,撒上香菜末,把调好的料汁儿倒进去搅匀就可以享用啦~
芋圆西米露,先把芋圆煮熟备用,然后把西米露煮开,直到西米变得透明没有白芯为止 把芋圆和西米露一起放进容器里,加椰浆、牛奶、白糖搅拌均匀后放到微波炉里加热两分钟,让糖充分融化并浸透到芋圆和西米里面就好啦!