葱油拌面怎么做简单又好吃？
葱油拌面，顾名思义，制作的时候需要用到葱和食用油，再配上其他调味料做简单的调制就可以了呢~ 下面来分享下具体做法吧！
准备食材：细面条、香葱、蒜瓣、植物油、酱油、白糖等
1、准备好食材之后，将香葱清洗干净，然后沥干水分备用；把蒜瓣去皮洗净切成蒜末备用。
2、锅中倒入适量的植物油，等到油温达到5成热左右时加入切好的蒜末，小火慢慢将其炸成金黄色，接着捞出控油待用。
3、另起锅烧热后，放入焯水的面条，用中火不停的煸炒至完全熟透，盛出放凉装盘待用。
4、炒锅继续加热，然后把刚才炸好的葱油倒进锅里，再把葱白放进锅里炒香，再加入适量酱油和糖调成酱汁，淋在面上即可！
Tips：
1、葱油面最好选用比较粗一些的细面哦～这样才比较有口感，而且吃起来也会更Q弹一些呢！
2、煮完的面条一定要过一遍冷水后再炒制，这样可以使煮好的面条更加劲道哦！
3、喜欢吃辣的朋友还可以加少许的辣椒酱进去一起翻炒，味道也是不错的哈~~~
以上就是关于葱油拌面的全部内容啦！其实这种家常面食的制作方法都差不多，只要注意掌握好几个要点就可以轻松做出美味了呦～