红糖粥好吃吗？
我们那里有一个习俗，就是生完孩子后第5天要给孩子“开奶”，意思是让新生宝宝尽早吃到妈妈奶，这个传统说法是有科学依据的，因为母乳是婴儿最好的食物，含有多种宝宝需要的营养物质，尤其是初乳，含有很多免疫球蛋白和抗生素，可以帮助宝宝抵抗疾病的侵袭，所以开奶越早越好，但很多人不知道的是，其实开奶可以早到分娩后的5分钟！ 那开奶是不是只喝红糖水就可以了呢？不是的，传统的开奶方式是，用干净的毛巾蘸着浓红糖水和姜汁热敷按摩乳房，刺激乳房分泌乳汁（当然这之前要清洗乳头），在按摩的同时，注意不要挤乳头像挤乳头炎那样，这样会损伤乳腺管导致炎症，同时也不利于母亲健康。 现在生活好了，人们营养跟上了，产后多喝汤类食品已经成了习惯，那么红糖水当然是不错的选择，既可以提供宝宝最初需要的营养成分，又可以促进产后子宫收缩，恢复体形。 但需要注意的是，红糖水是温热的，如果摄入过多，容易引起上火、便秘等不适，因此需要注意适量原则。而且并不是所有人都可以吃红糖水的，比如糖尿病患者就应该禁止摄入糖分，另外处于经期的女性也应该远离红糖，因为此时体内失血，不宜再给脾胃增加负担。
除了直接冲泡饮用外，还可以用来烹制菜品，如红糖粥、红糖藕、凉拌红糖等等，换着花样吃，这样也能保证美味和健康两不误。