芥蓝梗怎么做好吃？
用芥蓝嫩尖部分来做一道菜，不用炒也不用凉拌，简单快手又美味！ 家里上次买回来的芥蓝还没有吃完，今天做道清淡爽口又开胃的【醋溜芥蓝】吧~ 准备食材： 芥蓝、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、白醋、白糖、鸡粉 第一步： 将芥蓝去掉老茎，清洗干净后斜刀切成段； 蒜切片，干辣椒剪成小段。 第二步： 起锅热油，放入蒜末和干辣椒爆香。 第三步： 随后倒入芥蓝翻炒片刻。 第四步： 调入适量生抽、老抽、白醋、白糖、鸡粉的混合酱汁（比例10：3），充分拌匀入味，收汁儿至浓稠即可。 小贴士： 1、这道菜不用放盐哦，因为生抽、老抽中含有一定的咸味儿。
2、喜欢吃软烂一点的芥蓝可以少加点清水焖煮至熟透。
【番茄菌菇蛋汤】 这道汤营养价值极高，含有丰富的蛋白质及多种氨基酸与维生素，有益脾胃、生津止渴的功效，夏季多喝有助于提高身体免疫力，清凉滋补又降燥。 准备食材： 西红柿、白玉菇、鸡蛋、香菜 第一步： 将所有的食材清洗干净备用。
第二步： 香菜去根留下叶子部分，西红柿去皮切成小块，白玉菇切段。
第三步： 起油锅，放入葱花炒香，然后加入白玉菇、西红柿翻炒几分钟。
第四步： 倒入开水，盖上盖子小火熬十分钟。
第五步： 待汤汁浓郁时，打入一个鸡蛋，搅散成鸡蛋花，出锅前撒少许香菜即可。 除了做汤还可以用来拌饭，香喷喷！ 大胃王吃货妹李锦程挑战【番茄菌菇蛋汤】，喝一大碗还不过瘾！ 看完是不是已经饿了啊… 赶快动手制作起来吧～祝你吃得开心！