生板栗怎么做好吃？
炒栗子！ 首先，拿一个碗准备一下材料。 把准备好的栗子和白糖放在小碗里； 再倒入一些食用油（注意少量多次） 接着就是重点了，把小碗扣在碟子上。 这一步的主要目的是给栗子做个“罩衣”防止在后面翻炒的时候油脂跑出来。
接下来就简单了，放入锅内大火加热至油热后转小火继续煎炸10分钟左右就可以了~ 最后，将栗子倒出来晾凉，美味又好吃的糖炒栗子就做好了～ 一颗一颗的，特别方便剥开哦~ 吃起来是香甜软糯的口感，不会很甜也不会很硬，非常好吃~ 而且自己做的干净卫生，吃着放心呦~ 我家栗子可是供不应求呢哈哈~
其实做法蛮简单的，但是要注意几个要点哟~ 1、做糖炒栗子的步骤虽然看起来挺多的，但其实操作起来很快哒，大家可以边做其他事情边做啦哈哈哈 ~
2、用猪油或花生油来炒的话会更香一点喔！我这次用的是家里有的葵花籽油，也还不错哈～大家按照自己的喜好选择就好啦~
3、因为是在小火状态下不断翻炒，所以一定要注意观察锅里的情况以免糊底哦嘻嘻嘻~~
4、刚出锅的栗子会有点烫手，建议放个两三个小时让栗子稍微冷却下来再开始剥壳会更容易些哦^_^
5、栗子最好还是不要煮，煮过的口感会很硬不好吃滴o(﹏)o
6、糖的量可以根据自己的口味增减喔～喜欢吃甜的可以多加些