三七和鸡炖汤有什么功效？
三七炖鸡的功效有：1、三七具有散瘀止血，消肿定痛的功效。常用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。而鸡还有一定疗效的疾病：急性肾炎，糖尿病，神经炎，慢性肝炎，甲状腺机能减退。
2、三七炖鸡是利用三七的止血，活血化淤，消肿止痛的功效。
三七炖鸡吃法：
1、三七炖鸡材料：鸡肉，三七炖鸡调料：葱，姜，盐，白糖具体做法：鲜鸡肉切碎，与三七放炖锅内，加水三七炖鸡、白糖，先用大火烧开，再改用小火炖2小时，放盐，葱，姜，再炖10分钟即可。
2、三七炖鸡肉用料：三七20克，童子鸡2只，白糖100克，盐1勺，料酒5ML。用法：将鸡肉洗净，切成块，与三七、白糖、盐、料酒一起放入锅中，加开水适量，炖煮1小时左右，至鸡肉熟烂，汤呈红色即可。