土豆蘑菇肉的土豆怎么切？
土豆去皮，洗净，切成小块。猪肉洗净，切薄片。洋葱去皮，切丝。蘑菇洗净，撕成小朵。
热锅入油，油热后将切好的猪肉下入煸炒片刻。
放入切好的洋葱丝，继续煸炒。
将洋葱丝煸炒软，将切好的土豆块加入煸炒。加入适量老抽。
加入适量生抽。
加入适量胡椒粉。
加入蘑菇。加入适量开水。
大火烧开后转小火慢慢炖煮。将材料炖至土豆酥烂，用盐调味。大火收干锅内汁水。将炖好的土豆蘑菇猪肉装入煲中，撒上葱花即可。
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土豆去皮，洗净，切成小块。猪肉洗净，切薄片。洋葱去皮，切丝。蘑菇洗净，撕成小朵。
热锅入油，油热后将切好的猪肉下入煸炒片刻。
放入切好的洋葱丝，继续煸炒。
将洋葱丝煸炒软，将切好的土豆块加入煸炒。加入适量老抽。
加入适量生抽。
加入适量胡椒粉。
加入蘑菇。加入适量开水。
大火烧开后转小火慢慢炖煮。将材料炖至土豆酥烂，用盐调味。大火收干锅内汁水。将炖好的土豆蘑菇猪肉装入煲中，撒上葱花即可。