吃土豆什么好处？
1、降低胆固醇和防止动脉硬化：因为土豆有很好的降低胆固醇，能调理消化道的作用，有预防肝硬化以及动脉硬化的作用。
2、美容护肤，防止头发脱落和护嗓功效：土豆富含维生素以及烟酸、氧化酶，有养血护肤、保护胃黏膜、防止肠胃溃疡的作用；其所含铁、钙、磷、钾、锌和多种B族维生素，有防止脱发、护嗓及护甲的效果。
3、保护心血管，抑制高血压：土豆富含钾元素，钾能够维持神经肌肉和心脏的功能，对于血管的张力具有调节作用，还可抑制血压上升，减少患心血管疾病的风险。
4、和胃健脾、减肥瘦身：土豆味甘性平，有和胃健脾的功效，能够调理消化系统，具有减肥瘦身的特效。