海椰皇炖鸡有什么功效？
海椰皇炖鸡是一种非常滋补的汤水，它主要有养阴清燥，生津润肺，清心止咳，止呕止呃，通肠便的功效。若是鸡，还有健脾和胃、清肺止咳、滋肾填精、养血祛风等作用，对体虚的女性有很好的补益作用。特别适合容易感冒，咳喘，消化不良，大便干燥，精神不振亚健康人群。鸡肉属于发物，有热证、实证者如外感患者不适合饮用。
特别需要注意的是，鸡一定要用老母鸡，因为炖汤用的“老母鸡”，在中医眼中，也是一种药材。“老母鸡”一般是指已经产蛋的母鸡，可以入药。而幼嫩的“肉鸡”则不可以。所以鸡汤在中医看来，具有“滋阴补肾，健脾和胃，清涤脏腑，增强体质，强壮筋骨”的作用。再通过加味，即加进其他药物或食物，作用就更全面、更突出。