葡萄干泡洒有什么功效?
葡萄干性平、味甘甜,具有补心脾、暖肾阳、益气血、壮筋骨、生津液、利小便之功效,主治气血虚损、营养不良、腰膝酸痛、神经衰弱、大便燥结等病症。常吃葡萄干对结核病人极为有益。有人研究指出,200克鲜葡萄干的营养价值相当于1升牛乳或15个鸡蛋或500克小麦或260克标准面粉或140克精蛋白的营养。每100克葡萄干所含维生素B1是大米的10倍,维生素B2和维生素C、磷、铁分别是小麦的5倍以上。因此,葡萄干是体质虚弱、神经衰弱、缺铁性贫血和高血压、心脑血管疾病患者的极佳营养食品。此外,葡萄干的抗细菌性能也较强。
在日常生活中,葡萄干还可以医治大便燥结、神经衰弱等症状。将50克葡萄干放入100毫升米醋中浸泡10分钟,即可使用。这种方法制成的葡萄干具有清热燥湿、散聚化瘀等功效,可用于治疗便血及消化系统癌症,同时可以提高治疗高血压的疗效。
对于女性而言,葡萄干也有益处。方法是在400克葡萄干中加250毫升红葡萄酒后浸泡至少一整夜,在每日早餐和晚餐前吃15~20颗。这种方法可以软化肌肤、美颜。
除此之外,葡萄干还可以用来美容,方法是洗净葡萄干,剥去外皮放在木鱼花汤中浸泡3分钟左右立即捞起,然后用葡萄干包裹木鱼花,蘸番茄沙司或蛋黄酱吃。这种方法制成的食物具有美颜护肤功效。