1.新鲜基围虾，剪掉脚和须清洗干净备用 2.锅内放适量油倒入处理好的基围虾翻炒至变色装起待用（也可以不放油直接炒） 3.准备姜片、大葱白切段、大蒜子去皮、
小时候，家里穷，吃得最好的就是妈妈自制的泡菜和咸菜了。 妈妈的泡菜坛子不大，却装满了各种各样的菜——雪里蕻、豇豆、辣椒、黄瓜、萝卜，还有妈妈的最爱——芹菜。我最喜欢吃妈妈腌的芹菜梗，脆生生的，带着丝丝甜味，嚼起来嘎吱嘎吱响。 现在长大了，在外面工作，最想念妈妈的除了泡菜，那就是这盘腌芹菜了。
夏天是吃菌子的季节，在昆明，不管是不是雨季，都可以吃到新鲜的菌子。 云南人吃菌子有很多种方式，清炒、油炸、火锅、汤锅、酱焖……而最正宗的吃法，则是用野生菌加上冰糖一起炖着吃。 把采来的野生菌清洗干净，放入锅中加水炖煮，在快熟的时候，加入冰糖，炖上几分钟让冰糖融化，收汁儿即可出锅。
白兰瓜味甘淡、性凉，入心、肝、肾经，有清热润肺，明目宽中，生津止渴的功效；主治热病伤阴、干咳痰少、目睛昏暗、内热消渴等症，常用于慢性支气管炎、癌症等治疗。《随息居饮食谱》有白兰瓜"多食亦滞脾，小儿尤当节之，血虚人少食之"的记载。中医认为血虚的人，多食白兰瓜也不好，同时，白兰瓜不可过量生食，要适量食用。
作为一个在香肠这方面，有点研究的人（毕竟我可是做过100道+香肠食谱的人），今天就来分享这个超级好吃的香肠做法！ 自己在家做香肠的时候，一定要记得：加洋葱、加胡萝卜！
作为北方人，我是不怎么吃萝卜的（不是特别讨厌吃），所以对我来说这个汤的味道一般。但我觉得这个汤的营养价值应该很高。
1.臭豆腐拌面 这是小编最爱的一种吃法，将臭豆腐和面条一起放入碗中，然后加入适量的醋、酱油和辣椒油进行调味，还可以再放入一些花生米进去，搅拌均匀之后就可以开吃了！