在东北，最经典的鸡肉炖菜，一定少不了锅包肉、地三鲜和排骨炖豆角。 作为东北菜里最负盛名的菜品之一，“锅包肉”深受全国人民喜爱。刚煎好的锅包肉酥脆金黄，沾满了酸甜可口的芡汁儿，一口咬下去，外酥里嫩，唇齿留香~ 地三鲜是东北人最爱的下饭菜之一，鲜嫩的茄子搭配丰富的汤汁儿，一口就让你食欲大增！
原料：鲫鱼、猪骨、生姜 调料：植物油、盐、葱、生抽、胡椒粉做法步骤： 1.准备好所有的食材，鱼洗干净沥干水分备用；2.锅中放油烧热，爆香葱姜，然后放入鱼煎至两面金黄；3.把煎好的鱼放入锅中，加入足量开水（一定要一次性加够），同时放入姜块和猪骨；4.大火煮开，撇去浮沫，
正好前两天做了道蜜枣炒玉米，就随手拍了个过程照。首先把甜玉米粒用清水冲洗一下(这样方便削皮和切断) 然后把处理好的玉米放锅里蒸15分钟左右，直到熟透(如果怕自己蒸不熟，可以用高压锅试试哟) 接着来处理蜜枣(我买的是无核蜜枣，所以比较省事) 把表面一层薄皮去掉后，
你要搞清楚什么是“面包蟹”，这个叫法其实是有误的。 应该叫做“面包虫（Baked Worm）”或者是“面包虫罐头（Worm in a Biscuit）" 这种零食在淘宝上搜索关键词“baked worm”就可以找到很多家在做，价格也不贵。
作为南方人，我是很喜欢喝鲜美的汤的，所以也会经常做，莲藕鸡汤就是我家常做的一道汤品，味道还是很不错的哦！ 准备食材：三黄鸡半只、藕1节、姜2-3片，胡椒粉适量；制作过程：第一步当然是将材料清洗干净啦~ 把切好的藕放入砂锅中，注意这里要凉锅凉油放入哦 第二步是焯水。