家常青蛙怎么洗干净？
买回来的青蛙要反复在水里面浸泡10分钟左右，让其身体上残留的污垢，及时的渗透到水里面。
准备足够的生姜，生姜具有特殊的气味，把生姜剁成姜末，生姜的辛辣味可以去除青蛙的腥味，也可以把青蛙的脏东西更好的吸附出来，把姜末倒到青蛙的盆中，用手搅拌均匀，浸泡静置10分钟，让姜末更好的吸附脏物以及去除腥味。
10分钟后，把碗里面的水倒掉，同时过滤掉姜末，并加入一勺料酒，反复抓匀，借助料酒的香味去除掉青蛙剩下的异味，最后清洗干净水分捞出。
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买回来的青蛙要反复在水里面浸泡10分钟左右，让其身体上残留的污垢，及时的渗透到水里面。
准备足够的生姜，生姜具有特殊的气味，把生姜剁成姜末，生姜的辛辣味可以去除青蛙的腥味，也可以把青蛙的脏东西更好的吸附出来，把姜末倒到青蛙的盆中，用手搅拌均匀，浸泡静置10分钟，让姜末更好的吸附脏物以及去除腥味。
10分钟后，把碗里面的水倒掉，同时过滤掉姜末，并加入一勺料酒，反复抓匀，借助料酒的香味去除掉青蛙剩下的异味，最后清洗干净水分捞出。