我小时候，每年冬天都能喝上两碗妈妈炖的鲜鱼汤！用新鲜鲤鱼或草鱼炖的，有时是刚捕上来的小鱼小虾炖的，味道很鲜美。 后来我学了做菜，自己做给家里人喝。我发现，我做的鱼汤跟妈妈做的鱼汤不一样…为什么我的鱼汤不白呢？妈妈是怎么把鱼汤做到那么白的？ 后来我才明白，原来妈妈在炖鱼汤的时候，提前把鱼煎熟了再炖。
我吃过很多家的卤面，有山西的、陕西的、河南的甚至还有北京的，不过最好吃的还要数我家对面的这家。 他们家卖卤面其实已经好几年了，原来就是一个小门脸，最近才扩建了一下，加了两个门面。他们家的卤面是按斤卖的，一斤14元，可以搭着鸡蛋和豆腐皮一起炒，也可以单独炒。
作为在没有肉就饿得慌的东北人，我在酱上研究过无数种搭配，最后得出一个结论——鸡最搭两种酱，甜面酱和豆瓣酱。 不过这俩酱搭着用，可不是简单叠罗汉那么简单！ 先说最简单的——白斩鸡。白斩鸡是粤菜系中一道经典的菜式，其做法是将宰杀洗净的鸡用火蒸熟而不用煎炒烹炸，成菜后鸡色洁白肉质鲜嫩。
我是东北人，我的答案是东北酸菜。 东北酸菜的做法有两种，一种是传统的腌制方法，用大缸来腌菜。这种方法做出来的酸菜味道最为纯正，是地道东北味。但是缺点就是太费工夫了，而且做的不好就容易变质。
我吃过好多蛋糕，这个水果果冻蛋糕是我吃过的最好吃的蛋糕之一！ 以前一直以为果冻蛋糕就是布丁口感的蛋糕，直到吃了这个水果果冻蛋糕（图上还有抹茶和榴莲的，下次买回来试一下）才发现原来果冻还可以这么好看、这么好吃～ 上次去杭州玩在楼下的超市里买的，两盒只要50块钱，非常划算了有没有！
1、准备食材 苦麻菜、蒜头。2、做法步骤 第一步，清洗苦麻菜，把烂掉的叶子摘掉不要，然后把苦麻菜撕成合适的大小； 第二步，锅内放入适量植物油，油烧热后，放入切好的蒜片爆香； 第三步，接着倒入苦麻菜，大火快速翻炒至发软； 第四步，调入食盐和鸡精，再次翻炒均匀即可出锅。
没吃过，不过应该跟鹅蛋比不了~ 养过鸵鸟的知友应该都知道，这玩意儿吃的时候得整个煮了，壳特别硬，还得用擀面杖一类的工具砸开，里面是清汤寡水，除了蛋白之外没什么有营养的东西…… 所以我觉得可能跟鸡蛋差不多味道吧……不过现在有人开始养殖鸵鸟了，在东北那边，据说养殖方法跟养鸡一样，小鸵鸟从出生到长大，