最近爱上一种菜,叫菊花菜。长得像菊花,炒一下像香菜但比香菜更浓郁一些,和任何荤菜都搭配得极好。 在一家四川小馆子吃到后,心心念念想找做法,终于在上周末实现了。 先说重点,这个菜很简单,容易上手,关键是调料要放准确,少了那种独特的香味就大打折扣了。
在说做法之前,先说一下选料,要做出一碗好吃的麻辣香锅,选菜很关键,不是你想放什么就放的! 肉类:丸子、鸡块、兔肉、五花肉、火腿、午餐肉等 蔬菜类:豆芽、菜花、洋葱、土豆片、藕片、莴笋等 菌类:香菇、平菇等 有特色的食材:魔芋结、腐竹、鱼豆腐、鹌鹑蛋、
煲甜酒鸡汤具有多种功效,包括:1. 滋补身体:甜酒鸡汤含有蛋白质、脂肪、糖分和矿物质等多种营养成分,可以滋补身体,增强体质。2. 促进血液循环:白酒煮沸后的甜酒鸡汤有助扩张血管,促进血液循环,有助于保暖,适应寒冷的环境。3. 减轻感冒症状:加热后的甜酒可以祛风散寒,缓解感冒引起的鼻塞、流涕等症状。
作为一个地地道道的江苏人,豆腐在我的食谱中占有一席之地,而且分量还不算少... 豆腐做法很多,小炒、炖汤、烧菜都可以,但我最喜欢的还是腌笃鲜——咸肉和春笋一起炖出的汤汁,拌饭可以吃两大碗! 在南方,春夏季是有春笋的;在北方,春季是吃香椿芽的。无论南北,这一季节的应季蔬菜都是鲜得很有道理。
用高压锅煮最好,快狠准 意仁也就是苡仁,又可分为薏仁和苡仁。是常用的药食两用食材之一。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质元素,同时还含有多种氨基酸和多肽类化合物。还含有皂苷、黄酮类物质及维生素B1、维生素B2等多种营养素。 那么这样一种营养丰富的食物是如何做的好吃呢?
冰糖柠檬茶是很多人喜欢喝的饮料,但是大家知道经常喝冰糖柠檬茶会有哪些好处吗?其实经常喝冰糖柠檬茶有润肤、排毒、美容、缓解咽喉疼痛等功效。 1.润泽皮肤 柠檬含有维生素B族以及钙、镁、铁、锌等矿物质,经常饮用可以润肤,也有减少日晒伤的作用。