作为一个在南方人，我对这道菜的印象分是8.5（10分制）。主要吃的地方是在云南，特别是云南昭通地区。用当地的做法和食材做出来的这道菜，味道是非常好的。
猪肘俗称猪手、猪蹄、肘子等。新鲜的肘子，皮薄、起皱，颜色为浅粉红色，脂肪洁白。其肉质肥而不腻，味道鲜香。通常意义上的排骨一般可分为：方肋、颈骨、背骨、胸骨、柳肋，共5种，其中方肋有8块，颈骨有4块，背骨有4块，胸骨有6块，柳肋有11块。方肋，位于前胸皮下，俗称五花肉。
我是用砂锅做的，晚上吃完麻辣烫回来，路上买了点五花肉和豆腐卷（就是豆腐皮卷肉馅的）。 因为家里没有火锅底料所以自己弄了点香辣酱炒了一下，又加了点豆瓣酱，香味出来之后，把买好的材料放进来煮。 先放的红烧酱油和白糖，味道咸苦之后我放了啤酒，我比较喜欢那种带点酒味的炖菜，所以放了不少。
准备食材： 猪里脊肉700克、白糖30克、酱油60克、白酒5克、盐适量、花椒10克、大料1个、姜3克。做法步骤：第一步：首先准备好需要的食材，里脊的肉质比较紧实，做出来的猪肉干不容易散。第二步：买回来的猪肉清洗干净，尽量沥干水分，不要有水份残留。第三步：将猪肉切成1.5—2厘米的厚片。
作为一个土生土长的瑞士人，我其实不太吃德芙（或者任何美国产的可可制品），因为可可味道太淡。 不过为了这个答案我还是吃了很多的德芙…… 首先说说最经典的香味：德芙丝滑巧克力。打开盒子就能闻到一股浓浓的巧克力香气扑鼻而来～ 轻轻撕开包装，露出一块块光滑细腻的巧克力，让人忍不住想一口咬下去！（真的忍不住呀！
作为在贵阳生活了6年的吃货，对于牛肉粉真的很是热爱，一天不去吃都觉得心里难受，所以也去过了很多家牛肉粉店，觉得还不错的就有那么几家，今天就把它们推荐给大家~ 推荐第一家：黄氏牛味馆 黄氏牛味馆是贵州很有名气的老字号了，分店也很多，他们家牛肉粉的汤汁是用牛筒骨和辣椒一起熬出来的，非常鲜香，粉也很不错，