火锅鸡搭配什么好吃？
个人口味不同，我的答案仅供参考 作为地道河北人，火锅必点的是羊肉，清汤锅底，里面放些枸杞大葱，白煮羊肉蘸着小料吃（我喜欢吃芝麻酱，所以喜欢自己调）。偶尔也会吃点鱼，鱼骨炖的豆腐棒骨头，鱼肉蘸小料吃。
关于蔬菜类，我喜欢吃的有土豆、藕片、生菜、娃娃菜、海带苗等等吧…… 肉类的话，牛肉是一定要点的。还有就是各种丸类，丸子也是要提前煮好的，可以直接下锅，也可以再烫一下。
我个人喜欢多吃肉少吃菜。因为吃肉的时候汤汁浸透食材，味道会更浓郁一些。一般我会先吃肉再下菜，当然这也取决于肉的质量和我的食量。如果菜比较多我可能会多要一些面食或者米制品。 最后，来根雪糕或者甜点收尾，美滋滋~ 关于涮肉时间，其实没有特别固定的说法，我觉得只要不烫嘴就可以吃了。但是一般来说，瘦肉类的比肥肉类的熟得快；纯肉的比带骨的熟得快；肉质紧实的比肉质松软的熟得快。
当然了，这些也都是我一家之言，具体怎么涮还是需要您亲自去尝试。 对了，还有非常重要的一点，千万不要忘记！就是无论点什么，一定不要忘了点饮料！火锅必备解腻神器——酸奶！