鸡翅怎么炸好吃又简单？
准备食材： 鸡全翅8个，鸡蛋1个，盐半勺，鸡精少许，蚝油2勺，老抽酱油1勺，料酒1勺，孜然粉适量，白芝麻适量，面粉适量
制作步骤：
1、首先把鸡肉清洗干净后沥干水分备用；接着切一点葱末和姜末放在碗中，再倒入适量的料酒去腥；再加入一勺蚝油、少量的盐和鸡精以及老抽酱油搅拌均匀后腌制30分钟备用。
2、把准备好的鸡蛋打入碗中打散成蛋液，然后把腌制好的鸡肉放入蛋液中，使其完全裹上面糊；然后再依次均匀地裹上一层面粉，最后撒上适量的孜然粉和白芝麻做点缀即可。
3、接下来就是油炸了；锅中倒入适量的食用油，油热后下入鸡翅开始炸制；炸至表面金黄后即可捞出控油装盘食用啦！这样一道香酥美味的鸡翅就做好啦，是不是做法超级简单呢？而且这样做出来的鸡翅外酥里嫩，咸香入味，真的超级好吃哦～喜欢的小伙伴赶紧试试吧！ 小提示：
1、在腌鸡翅的时候，可以加入适量的牛奶来替换水，这样可以使鸡翅更鲜嫩入味哦~
2、喜欢吃辣的小伙伴可以在炸鸡翅时加入一些辣椒粉一起烹饪，这样吃起来会更加美味可口哦~~