油条剩下的怎么做好吃？
1.把炸好的油条切好，然后打一个鸡蛋加少许盐打散备用 2、起锅热油，倒入鸡蛋炒熟铲碎装盆待用 3、再把油条倒进锅里煎至两面金黄，装入盘中待用； 4，锅内留底油加入蒜末炒香，再加入黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒至断生。
5最后加入刚才炒好的鸡蛋和油条一起翻炒均匀就可以啦！ 一根油条70克热量约235大卡，相当于两碗米饭的热量。一根油条大约有6~8个孔洞，每两个孔洞中大概塞了40g左右的油进去。所以这根油条足足吸进了240g的油哦！ 而我们一般人体每天需要摄入的热量是2000大卡左右，也就是说你吃了两根油条就相当于一下子多吃了1/10的量！这还只是一根的量啊！如果真的全部吃掉的话，那可真是要胖了好几斤呢~~~ 而且这些被吸进去的油脂在经过高温油炸之后会转化成致癌物苯并芘（俗称“焦煳味”），对人体的肝脏、肾脏等都会带来巨大的负担。
另外，长期摄入过多的饱和脂肪酸也会增加心血管疾病发生的风险哦～为了身体着想还是少吃为妙吧~~ 在减肥期间，最好别碰这类高脂肪高热量的食物！不过也别灰心喔——我们可以尝试用其他的方式来代替它们！比如用豆浆、酸奶来代替牛奶；用紫薯泥、玉米粒来做主食……只要用心搭配，一样可以吃到美味营养的低卡餐喔！ 推荐几个简单的快手早餐食谱给大家参考一下：
一、三明治 食材准备：吐司面包片4片、低脂沙拉酱适量、黄瓜1小段、火腿1片、鸡蛋1个 第一步：将火腿、黄瓜切成小薄片待用 第二步：煎锅中放入少许植物油烧热后打入一只鸡蛋，小火煎至凝固即可盛出装盘 第三步，在另一片吐司上涂上适量的沙拉酱 第四步：在涂上沙拉酱的一面放上火腿和黄瓜，再放上一片吐司盖上盖儿，压紧实些 第五步：用刀切成长宽大小均匀的条状 再将剩余的吐司都按照这样的方法制作出来即可 二. 香蕉燕麦饼 食材准备：香蕉1根、即食燕麦50克、椰浆10毫升、蛋黄1个、白糖5克、黑芝麻少许 第一步：将香蕉去皮切成小块，与即冲燕麦、椰浆、白糖一起放入料理机中打成糊状 第二步：将打好的糊倒在大碗中，搅拌均匀成面糊 第三步：取一小勺面糊，用手团成小圆球，再轻轻按扁即成香蕉饼干坯 第四步：电饼铛刷一层薄薄的植物油，开中火，放入香蕉饼坯，加盖煎至底部微黄时翻面继续煎至两面呈金黄色即可出锅 三：番茄鸡蛋饼 食材准备：鸡蛋2个、西红柿1-2个、香葱1棵 第一步：将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅匀待用 第二步：把西红柿洗净切成小块，香葱切碎待用 第三步：锅中放油烧热，下入葱花爆香，再放入西红柿煸炒出汤汁 四. 蔬菜煎饼 食材准备：面粉1杯、菠菜一把、鸡蛋2个、洋葱半个、小葱适量、食盐半茶匙、胡椒粉一勺、香油几滴 第一步：将菠菜洗净后焯水，捞出过凉挤干水份切碎，洋葱和小葱也分别切碎待用 第二步：将面粉倒入盆中，磕入鸡蛋，加盐和胡椒粉调匀，慢慢加入清水调成浓稠的面糊 第三步：将菠菜末、洋葱末和小葱混合在一起，调入少许香油拌匀作为馅料备用 第四步：将调好的面糊倒入平底不粘锅中，用勺子摊平抹匀 第五步：开小火加热，待一面定型后翻面，煎至两面金黄就可以了 小贴士： ① 如果家里没有不粘锅的话，可以用耐热的平底容器代替，但是一定要记得涂上一层食用油以防沾底；
②如果想吃得更健康一些，可以将一半的面粉换成玉米面或者全麦粉。