人工松茸怎么做好吃?

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1.首先将香菇洗净,切成片状; 2、然后将干松茸用清水冲洗一下,放在温水中泡软并洗净(大概需要30-40分钟); 3.接着把泡发好的黑木耳去根部撕小块,葱切段备用;

4.再起锅热油,爆香葱姜后放入香菇和松茸翻炒一会盛出待用;

5.然后另起一锅烧热油,放入豆瓣酱炒出红油,接着倒入刚才炒好的菌菇一起翻炒均匀;

6.最后加入白糖继续大火翻炒片刻即可出锅装盘哦~ 你也可以根据自家口味添加些肉末或是青椒什么的,这样口感就更棒了!

【小贴士】 在制作的过程中要注意的是,因为松茸本身自带一定的咸味,因此豆瓣酱也不要放太多了哈!

其实松茸的做法很多样,但大多以煲汤为主,下面给大家推荐几款我平时比较喜欢喝的汤品吧:

一:松茸排骨汤——味道鲜美浓郁,喝起来很清爽呢~~

二:松茸老鸭汤——滋阴润燥,是秋季不可多得的好汤品呀~

三:松茸鸡汤——鸡肉与鲜美的土鸡汤简直是绝配耶~

四:松茸鸡汤 ——浓浓的鸡汤配上鲜嫩的鸡块,简直让人流口水啊有木有!

五:松茸炖猪蹄儿——营养美味的滋补大菜,你值得拥有哟~~~ 小贴士: 大家在挑选蘑菇的时候,要注意观察颜色是否正常,新鲜且未开封的菇盖中央呈半圆形,菇伞下带子紧缩,菇柄短而粗壮,没有变色或霉点,而且闻上去没有异味。如果已经打开了包装袋,那么就要看看菇盖有没有开伞,有没有水分渗出,另外还可以摸摸菇帽表面是否干燥,是否有菌丝生长等。

冉瀚延冉瀚延优质答主

用高压锅,多压一会儿(大概15分钟左右) 这样比较入味儿 用清水炖出来很鲜的味儿呢! 可以加点儿牛奶或者酸奶什么的(加酸奶味道更好哦~) 放几颗冰糖,颜色会更漂亮啦~ 其实直接用清水清炖也特别好喝的~不过我觉得太清淡了些……我是在锅里加了点儿油和少许盐之后才放进去的……因为我是打算放到饭盒里带去公司的嘛……所以不能放太多调料以免被同事吐槽…………= =

其实最简单的就是蒸熟了拌饭吃了^_^

希望对你有帮助吧^^

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