怎么烤红薯好吃？
我平时很喜欢烤红薯，自己尝试过几种方法，这里介绍给大家： 方法一 用微波炉即可做，将红薯洗净，带皮加热(如果不喜欢皮的味道可以削掉)，用高火加热8分钟。这样出来的就是很普通的熟红薯味道了！ 微波炉做红薯要带皮是因为只有带皮才容易熟，而且表皮的口感比较好不会硬硬的像木渣一样；如果不带皮微波的话红薯里面会生虫的，所以切记一定要带皮！ 如果觉得皮有点苦，也可以把皮去掉再吃^_^方法二 我家附近有一个小市场，那里有很多卖地瓜的。有一次看到一个人用一种类似烤箱的东西在烤地瓜，地瓜都是生的，被放在一个类似蒸笼的东西里，底部是加热的铁条，整个架子都被挂在墙上，周围还围着很多人，都在等烤好的地瓜。这种形式还挺新颖的.于是我也凑了过去……只见那个人用铲子不时翻动一下地上的地瓜，很快，就听到“嘶啦……嘶啦……”的声音。过了十几分钟，香味出来了~！哇！好香啊~~！（口水都流出来了^_^）然后他就把烤好的地瓜给我们。果然，表面已经焦黄，里面也熟了。不过我觉得火候掌握的还不错哦，里面的心没有烤糊呢~~口感非常好！ 后来我向那个叔叔请教了一下，他说他是用电磁炉烤的……呵呵。具体做法是这样地：首先将地瓜洗干净，然后切成片状，放入专用的烤架上，放在电磁炉上就可以烤制了。时间根据地瓜的品种和个人的喜好而定。（注：这种工具一般卖厨房用品的地方都会有卖的，价格也不贵～！）
方法三 这个比较简单，也很实用。就是买回来的地瓜直接放进烤箱就可以了。这个不用我多说吧？很简单的方法哈！ 方法四 这招是我妈的绝招，屡试不爽！这个方法适用于任何地方——无论你家有没有微波炉和烤箱O(∩_∩)O哈哈~！首先把地瓜洗干净然后把水沥干放在锅里煮（注意千万不要烧开了），直到你感觉地瓜变软了，拿起来稍微使劲就能掐透的时候就可以拿出来吃了（如果嫌不熟的话可以多煮一会儿）。这种方法做出来的地瓜很好吃哟~~！