地瓜怎么蒸好吃?

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不用烤箱,用蒸锅就能做出美味的薯塔! 原料也很简单,红薯2个、黄油10g、白糖5g、牛奶30ml。 把红薯去皮,切成薄片,放在容器里,盖上盖子,放入微波炉中高火加热6分钟。 如果你的微波炉火力可调节的话,改成中火也OK。 时间到后取出,加入黄油和白糖拌匀,再加入纯牛奶调成糊状。 这个过程可以把切好的紫薯放进去跟红薯一起蒸着吃,也可以直接蒸好以后再加。 弄成这种糊糊的状态就可以啦~ 开大火上汽后蒸12分钟左右就可以了。 时间到后取出,放凉一点会更方便切块。

用筷子夹起一块,看看是不是已经熟透并且变得松软呢~~ 趁热吃口感是最好的,软软糯糯的很入味,一口下去就爆浆的感觉。

如果你不嫌麻烦的话,可以在蒸之前蘸点水淀粉进锅里炒一下,效果会更加哦!

须菲弦须菲弦优质答主

其实我觉得这个做法很普通,但是真的很好吃! 先放点油,把地瓜放进去炒熟,然后上锅蒸熟就可以了。不过我一般都是早上蒸,晚上就吃啦~ 用高压锅的话15分钟左右就行了(个人经验)

用普通的电饭煲煮的话大概需要40分钟哦~所以还是要看你自己对口感的把握吧……… 我喜欢吃的硬一点的呢就用电饭锅压,喜欢软一点的就用电高压锅,嘻嘻嘻~反正就是熟的快慢的问题了! 所以还是推荐电饭锅和高压锅比较好哦~

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