西餐虾配什么好吃?

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虾配薯条,或者意面 最近很火的芝士意面,用黄油炒面粉,加上牛奶和盐,煮出来浓浆一样的口感,拌着意面一起吃,再配上酥脆的薯条,简直完美! 我做的是两人份的量。 黄油20g、蒜4瓣、黑胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺; 面粉50g、牛奶180ml、盐1小勺(根据自己口味调整) 在锅中先爆香蒜末,加入黄油炸香 然后倒入面粉开始炒,小火慢慢炒至面粉变成黄色 加入牛奶持续不停地搅拌至浓稠状态 加入适量盐和黑胡椒调味儿,关火,撒点白芝麻更香哦 最后把面团倒进准备好的深盘里摊平,放一边静置15分钟左右让它入味儿~ 这时候可以做虾了,烤盘上铺上一层锡纸,撒上适量孜然粉和辣椒粉,然后把洗干净的鲜虾摆上去开烤! 烤箱预热160度,上下火中层,15分钟就差不多了,具体时间要根据自己烤箱脾气而定,看到表面变干收缩,而且颜色变得很深的时候就差不多可以了!

趁热把意面和虾一起拌匀,让每一根意面都沾上酱料,再来个华丽丽的摆盘,开吃吧! 金灿灿的芝士酱配上鲜嫩的虾仁,再来一口香喷喷的意面,赞! 吃完意面可以吃剩下来的虾,蘸点调料,新鲜Q弹,味道也不错呢。

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