豆角焖米饭怎么做好吃?
夏天有什么能比一碗冷冷的凉皮更解暑呢? 先上图,这个是我做的比较成功的凉皮,又劲道又Q弹,搭配黄瓜丝和花生碎,来一口冰凉的爽脆,哇!透心凉。 做凉皮其实很简单,我一般都是晚上把面粉和水和成面团静置一会儿,第二天就轻松做成柔软的面饼了,煮熟后切成条状,配上自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、酱料等等就行啦。
今天推荐的是一道豆角焖饭,做法贼简单,营养也很丰富。 在大米里加入适量食用油和大葱末拌匀,这样做出来的米饭会更加蓬松软糯。 准备一些葱花和小米椒圈,切点葱姜蒜末。 锅中放少许油,下入葱姜蒜爆香,然后加入切好的豆角,小火炒至变软。
接下来加入生抽老抽食盐白砂糖和清水,小火煮5-8分钟让豆角入味。 最后把蒸好的米饭铺在豆角上,盖上盖子小火焖10分钟左右就可以啦~ 是不是很简单啊~快动手试一试吧~